Clos de Madame rosé

Une jolie robe rose claire soyeuse. joli nez aux arômes floraux et fruités. Vin racé, une belle complexité.

un coté exotique, des connotations de framboise et fraise des bois. C’est rosé de gastronomie

Accords mets&vins : St Pierre au four aux arômes d’agrumes, un turbot aux échalottes confites et figues ou bien des côtes de veau fermier avec quelques girolles, des asperges blanches et morilles autour d’un dos de cabillaud en cocotte.