Idéales pour une fête, un apéritif convivial, ou pour accompagner un dessert, les Bulles de rosé sont le résultat d’une méthode champenoise de qualité à partir de notre vin rosé. Des bulles élégantes pour des arômes complexes.
HABILLAGE : Bouteille satinée de 75cl, étiquette et coiffe Argent et Rose. Une présentation élégante et tendance.
CÉPAGES : Cinsault | Syrah
VINIFICATION : Récolte précoce et vendange nocturne pour préserver l’acidité et les arômes | Fermentation alcoolique à basse température. Repos du vin pendant 3 mois avant tirage, puis 2ème fermentation en bouteille, selon la véritable méthode traditionnelle | Elevage sur lattes pendant 12 mois (durée dépassant les critères réglementaires de façon à garantir une qualité supérieure) avant commercialisation.
CARACTÉRISTIQUES : Robe rose framboise | Feu d’artifice de senteurs, petits fruits rouges | Bulles très fines et régulières | Bouche aérienne aux notes délicates de cerise et de rose.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Pour une fête comme pour un apéritif convivial | Avec de la charcuterie fine, ou pour un brunch | Avec des plats exotiques sucrés/salés ou épicés | Parfait avec les desserts de fruits frais, la charlotte aux fruits et la crème anglaise.